Bebidas con Tequila cóctel Cielo Lindo

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Un cocktail con tequila rico, sencillo y con pocos ingredientes, utilizo albahaca que le da un toque aromático y notas suaves de regaliz, el zumo de manzana equilibra perfectamente el tequila y vermouth para lograr una bebida muy rica que he llamado Cielo Lindo.

Cóctel Cielo Lindo

Ingredientes

1 1/2 oz (45 ml) Tequila Reposado
1/2 oz (15 ml) vermouth blanco
1 1/2 oz (45 ml) zumo/jugo de manzana
3 hojas de albahaca

vídeo cóctel cielo lindo


Preparación

En el vaso de la coctelera añadimos 3 hojas de albahaca, echamos el jugo de manzana y el vermouth blanco, echamos el tequila y llenamos de hielos, agitamos unos doce segundos, hacemos doble filtrado en una copa de cocktail, usamos un colador de coctelería para que no caigan los hielo y un colador de cocina para que no caigan restos de la albahaca, cerramos el cóctel decorando con una ramita de albahaca que sujetamos en el borde de la copa.

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