Bebidas con licores "El Criollo"

licor
El cóctel El Criollo nos da un color oro con una consistencia media y sin transparencia, en la nariz tiene aromas de anís dulce. En la boca una entrada refrescante con notas dulces, un sutil sabor a pimiento que le da un matiz muy agradable y especial, una mezcla que perdura en la boca dándole un final largo y refrescante.

Esta receta lleva un jugo de pimentón y en otros países conocido como pimiento rojo, simplemente se hace en licuadora un jugo con agua y pimiento.

Ingredientes
4 oz (120 ml) Anís
2 1/2 oz (75 ml) Jarabe de Maracuyá (parchita/fruta de la pasión)
1/2 oz (15 ml) Jugo de Pimentón (Pimiento Rojo)

Preparación
En coctelera con hielos se añaden todos los ingredientes, se agita y se filtra en un tarro lleno de hielos, se decora con pimiento, hierbabuena y arándanos, se colocan dos pajitas.

Mi vídeo en YouTube "El Criollo"

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- Coctel Talismán

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