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Cóctel en capas 'Cielo e Infierno'

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El cóctel Cielo e Infierno en vista nos da un color azul y rojo con nubes blancas sin transparencia y consistencia alta, en nariz aromas dulces con una entrada en boca con notas dulces, un sutil coco con un tenue amargor que deja paso a diferentes sabores con un toque final a cítrico que perdura en boca.

Ingredientes

  • 1 oz (30 ml) Ron Coco
  • 1/4 oz (8 ml) Vodka
  • 3/4 oz (22 ml) Curacao Azul
  • 1/2 oz (15 ml) Campari
  • 1/2 oz (15 ml) Granadina
  • 1/2 oz (15 ml) Jugo de lima
  • 1/2 oz (15 ml) Jarabe de miel
  • 1/2 oz (15 ml) Crema de coco
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Preparación

  1. En una copa pilsner añadimos 1/2 oz (15 ml) de Campari y 1/2 oz (15 ml) Granadina, mezclamos con una cuchara y añadimos hielo picado hasta la mitad de la copa.
  2. En un vaso añadimos: 1 oz (30 ml) Ron Coco, 1/4 oz (8 ml) Vodka, 1/2 oz (15 ml) Jugo de lima, 3/4 oz (22 ml) Curacao Azul. Mezclamos con una cuchara y lo añadimos a la copa haciendo una capa, echamos hielo picado hasta arriba.
  3. En un vaso añadimos 1/2 oz (15 ml) de jarabe de miel y 1/2 oz (15 ml) de crema de coco, mezclamos con una cuchara y lo echamos por encima de la copa.
  4. Decoramos con una golosina multicolor.
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