Barman in Red

El cóctel Trabalenguas es una mezcla que se hace con varios destilados diferentes, nos va a dar en vista un color rosa sin transparencia y consistencia alta, en la nariz aromas a piña fresca y dulce, en boca tiene una entrada refrescante con notas que van dando paso a la potencia del alcohol que deja pasar un sutil coco sedoso, el final es largo y caliente.

En mis cócteles siempre usaba licores comerciales (marcas), a raíz de numerosos comentarios contándome que para algunos era difícil conseguirlos y si se podían hacer caseros, decidí empezar a compartir los licores que sabia hacer, viendo la gran acogida que tenían investigué y aprendí como hacer nuevos sabores.

En muchas ocasiones me preguntáis ¿Qué necesito para preparar cócteles en casa? o ¿Cómo empezar a montar el bar en casa?, lo primero es ´no volvernos locos y empezar a comprar de todo` ,   tenemos que empezar por cosas funcionales que te permita desde un principio hacer los cócteles que te gustan y apetece, para esto que parece tan lógico te doy unos consejos sencillos y fáciles de aplicar.

En el cocktail Limonada Eléctrica jugamos con cuatro destilados blancos para hacer el corazón del cóctel, una bebida que se hace directa en el vaso, rápida y sencilla. El toque dulce se lo damos con un poco de jarabe de azúcar, aquí te dejo el enlace para hacerlo " Jarabe de Azúcar " .

Siempre que tengo una conversación con algún destilador de whisky escocés, me gusta preguntarle como le gusta beberlo en sus momentos de ocio, fuera de su trabajo, siempre es la misma contestación "sólo, con un par de hielos o unas gotas de agua, dependiendo de la hora" , cuando les pregunto con que mezclarlo, siempre es la misma contestación "con nada" .

Reyka por su espíritu inventivo, invita a tomar vodka con bitters. ¿Sabe lo que son, ha oído hablar de ellos? . Los bitters o amargos son una preparación alcohólica aromatizada con botánicos para obtener un resultado amargo o agridulce en el sabor de la bebida que se va a preparar. Inicialmente eran utilizados para medicinas, sin embargo ahora se venden como digestivos y para potenciar el aroma de cócteles.

La serie de televisión y una de mis preferidas Breaking Bad llegó a su fin, en algunas de sus escenas las bebidas alcohólicas han tenido su protagonismo y curiosidades que hoy repasamos. De todos es sabido el mensaje de las marcas en películas y series, donde pagan para que su botella aparezca, otras veces se convierte en algo perjudicial para esa marca y los datos están en nuestra memoria, cómo en la película protagonizada por Denzel Washington "Flight" ...