Barman in Red

El cóctel con whisky 'Dulce Juventud', en vista nos da un color rojo de transparencia y consistencia media, en nariz aromas a uva dulce, en boca tiene una entrada delicada y dulce, la sensación de alcohol es media con un equilibrio armonioso y notas complejas, el final es elegante y caliente donde ningún ingrediente predomina complementándose entre ellos.

El cocktail Punta del Este nos da un color azul sin transparencia y consistencia ligera, en nariz aromas dulces y herbáceos, en boca entrada refrescante con notas predominantes del vermút que perduran en el paladar con un final corto.

Esta receta esta extraída del libro 'Cócteles Express', donde he creado 200 recetas sin coctelera y directas en el vaso, fáciles de hacer y con ingredientes sencillos, cócteles para disfrutar sin complicarnos en su preparación y al alcance de cualquiera.

El cocktail Endless Love nos da en vista un color fresa sin transparencia y consistencia alta, en nariz aromas a crema dulce de whisky, en boca entrada sedosa con matices frutales donde prevalece el whisky, una mezcla con una sensación en alcohol media, un final largo y bien estructurado.

CÓCTEL SGROPPINO Ingredientes 1 oz (30 ml) Vodka 1 1/2 oz (45 ml) Jugo de limón 1 cucharada de azúcar 3 hojas de hierbabuena Champagne o Cava

El cóctel Lago Rojo nos da en vista un color rojo y una capa fina de color ron oscura de transparencia y consistencia media, en nariz aromas a ron y especias, en la boca tiene una entrada a ron que va dejando pasar una mezcla con notas dulces, un amargor  roto por la fresa crea un abanico de sabores que nos llevan a un final largo, una receta bien estructurada y equilibrada.

El cocktail Hawaii Hammer nos da en vista un color rojo pálido sin transparencia y consistencia media, en nariz aromas dulces con banana, en boca tiene una entrada frutal con sabores tropicales que predominan en toda la mezcla, un alcohol suave y bien integrado en la mezcla, tiene un final corto y armonioso.