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Cocteles con vodka: 'Punta del Este'

cocteles vodka
El cocktail Punta del Este nos da un color azul sin transparencia y consistencia ligera, en nariz aromas dulces y herbáceos, en boca entrada refrescante con notas predominantes del vermút que perduran en el paladar con un final corto.

Ingredientes
1 oz (30 ml) Vodka
1/2 oz (15 ml) Vermouth Blanco
1 1/2 oz (45 ml) Jugo de piña
1/2 oz (15 ml) Curacao Azul
Soda de lima-limón

Preparación
En coctelera con hielos añadimos todos los ingredientes *excepto la soda*, filtramos en un vaso alto con hielos, rellenamos con la soda. Decoramos con una nube azul.

Mi vídeo en YouTube: 'Punta del Este'

Libros: 'Barman in Red'

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