Barman in Red

El Cóctel Felicidad se hace con varios destilados y el resultado final es una mezcla de color dorado semitransparente de consistencia ligera, tiene aromas cítricos con una entrada en la boca refrescante, un abanico de sabores redondeados por las dos sodas que realzan la mezcla.

El cocktail Amor Libre nos da un color verde sin transparencia y consistencia media, tiene aromas a coco con una entrada en la boca refrescante, una nota cítrica deja pasar una mezcla con carácter frutal, intenso y a la vez muy agradable, una receta con ingredientes equilibrados que reaviva los sentidos.

El cocktail con vodka Ginger Fresa nos da un color rojo sin transparencia y consistencia ligera, tiene aromas frutales y dulces con una entrada en boca refrescante, un armonioso toque sutil picante, equilibrado y muy agradable donde la soda redondea toda la mezcla.

El cocktail Purple Rain estilo tiki nos da un color frambuesa sin transparencia y consistencia media, en nariz aromas a frutas con frutos secos, en la boca tiene una entrada con matices de almendras y notas frutales que van dejando pasar un armonioso toque sutil amargo, una mezcla equilibrada y tropical.

Tres combinados directos en el vaso con Jack Daniel´s, utilizando ingredientes sencillos y fáciles de hacer. Mi whiskey de cabecera es el Jack, pero podéis usar en estos combinados como es lógico vuestro whisky preferido.

El cocktail Green Luck nos da un color lima sin transparencia y consistencia media, en la nariz aromas a melón mientras en la boca tiene una entrada cítrica que va dejando pasar matices con carácter frutal, un final largo, apetecible y persistente.

Las Micheladas nos trasladan a México y me sirven para ver lo diferentes que somos a la hora de mezclar nuestras bebidas, después de hacer bastantes recetas de micheladas la conclusión que he sacado es que "cada uno la hace como le gusta", en cada región de México se hacen de diferente manera y aun así alguien te dice que le falta o sobra algo, "la polémica esta servida" y de ella sigo aprendiendo.