Como hacer una Crema de Coco para cocteles

crema de coco
La "Crema de Coco" es un preparado muy utilizado en recetas de bebidas tropicales, se caracteriza por su sabor a coco y su dulzor, pero en muchos países es difícil de encontrar.

Para hacer nuestra crema buscaremos dos productos que encontramos en cualquier tienda, son la "leche de coco" que se utiliza para cocinar, tiene sabor a coco pero con notas ásperas y sin dulzor, el otro es la "leche condensada" que le da el toque dulce y cremoso. En licuadora o batidora de mano añadimos las misma cantidad de cada producto y licuamos hasta integrar. Dura en el frigorífico unos 10 días.

Mi vídeo en YouTube "Crema de Coco"

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