Barman in Red

El cóctel Bang Bang Kiss Kiss con base de ginebra , nos da un color rojo palo sin transparencia y consistencia media, en nariz aromas de frutas dulces, en boca tiene una entrada sutil que deja pasar una gin potente y con carácter, una estructura equilibrada con un final largo que permanece en boca.

CÓCTEL PINKY GONZALES Inventado en 1972 por Trader Vic, este cóctel tiki tiene muchas cualidades del cóctel Margarita, al ver sus ingredientes podemos decir que está basado en una Margarita de almendras.

CÓCTEL FORMAGGIO TROPICALE Ingredientes 2 oz (60 ml) Tequila Reposado 1/2 oz (15 ml) Jarabe de fresa 2 Bolas de helado de fresa 6 Tacos de mango 20 Gramos de queso mozzarella 1 Cucharada de azúcar blanca Sirope de fresa (el de repostería)

CÓCTEL VENECIA Ingredientes 3/4 oz (22 ml) Ginebra 1 oz (30 ml) Limoncello 1/2 oz (15 ml) Campari Soda Tónica

CÓCTEL TOKYO TEA Ingredientes 1/2 oz (15 ml) Vodka 1/2 oz (15 ml) Ron Blanco 1/2 oz (15 ml) Ginebra 1/2 oz (15 ml) Tequila Blanco 1/2 oz (15 ml) Triple Seco 1 oz (30 ml) Licor de melón Soda de lima-limón

CÓCTEL ITALIAN SUNRISE Ingredientes 1 oz (30 ml) Tequila Reposado 1 oz (30 ml) Campari 4 oz (120 ml) Jugo de naranja

CÓCTEL ISLA MIKONOS Ingredientes 2 oz (60 ml) Vodka 1/2 oz (15 ml) Jugo de pomelo 1 1/2 oz (45 ml) Jugo de piña 1 oz (30 ml) Jarabe de jamaica

CÓCTEL CHILI MANGO Ingredientes 1 1/2 oz (45 ml) Vodka 2 oz (60 ml) Jugo de limón 3 oz (90 ml) Jugo de mango 5 gotas de tabasco Pizca de sal Pizca de pimienta molida

CÓCTEL INSTA TOFFEE Ingredientes 1 1/2 oz (45 ml) Vodka Caramelo 1/2 oz (15 ml) Licor de avellana 1/2 oz (15 ml) Sirope de caramelo 4 oz (120 ml) Jugo de manzana 1 Helado crocanti de palo

CÓCTEL CASTELO Ingredientes 1 oz (30 ml) Ron Dorado 1/2 oz (15 ml) Anís 2/3 oz (20 ml) Jarabe de azúcar 1/2 oz (15 ml) Jugo de limón 3 tacos de sandía 10 gotas de esencia de vainilla

CÓCTEL WASHINGTON APPLE Ingredientes 2 oz (60 ml) Vodka 1/2 (15 ml) Licor de manzana 3 oz (90 ml) Jugo de manzana 1/4 oz (8 ml) Jugo de limón 1/4 oz (8 ml) Jarabe de granadina

CÓCTEL EL AYUDACAL Ingredientes 1 Cerveza Clara 1/2 oz (15 ml) Miel de Agave Jugo de una lima y media Ralladura de limón

CÓCTEL OSADÍA Ingredientes 1 1/2 oz (45 ml) Ginebra 2 oz (60 ml) Jugo de manzana 1 oz (30 ml) Jugo de mandarina 1 oz (30 ml) Jugo de cereza Media lima en tacos

El cocktail con cachaça Bello Horizonte en vista nos da un color verde, en nariz aromas frutales a kiwi, en boca tiene una entrada refrescante, frutal y dulce con unas notas equilibradas.

El cocktail Mountain Man nos da una mezcla visualmente de color jengibre de transparencia y consistencia media, tiene una cabeza de espumilla blanca dándonos en nariz aromas a jengibre, en la boca tiene una entrada cítrica que deja un whisky con sabor elegante y matices sutiles dulces del jarabe de arce, el final es largo y armonioso.

El cocktail Daiquiri de piña y cardamomo en vista nos da un color limón-piña sin transparencia y consistencia media, en nariz aromas herbáceos y caña, en boca la entrada es suave con notas de piña que van dando paso a un sutil toque intenso del cardamomo, el ron se siente agradable para llevarnos a un final largo con notas piña.

El cocktail con Jagermeister Surfista Urbano en vista nos da un color té sin transparencia y consistencia media, en la nariz aromas a hierbas con notas de piña, en la boca tiene una entrada suave donde la piña redondea los sabores herbáceos y coco, el final es corto permaneciendo las notas de coco.

El cocktail con ron Playa Punta Paloma nos da en vista un color tierra dorado sin transparencia y consistencia alta, en nariz aromas a naranja dulce, en boca tiene una entrada suave y sutil con un sabor equilibrado a jugos naturales, el final es largo permaneciendo en boca.

El cocktail Paloma Rosa en vista nos da un color rosa anaranjado, en nariz tenemos aromas a mezcal y cítricos, en boca tiene una entrada suave que va dejando pasar un mezcal con notas ahumadas y un cítrico sutil y muy agradable de sentir, el final es largo con notas suaves de naranja, un toque de un amargor tenue y muy agradable se mantiene en la boca.

El cóctel Playa Cayo Coco en vista nos da un color crema sin transparencia y consistencia alta, en nariz aromas a coco y chocolate, en boca tiene una entrada sedosa con notas de coco y almendras con un final a chocolate.