Pisco Sunrise la versión andina del Tequila Sunrise

El Tequila Sunrise es un clásico para los que mezclamos, sencillo y rápido de hacer este cóctel se creó en el Hotel Arizona Biltmore en Phoenix (Estados Unidos), debe su nombre "amanecer" por el efecto que hace la granadina al hundirse en el vaso por su espesor, creando variaciones de colores, hoy os traigo la variación dentro de la coctelería andina, realizándolo con Pisco.

Cóctel Pisco Sunrise

Ingredientes

2 oz (60 ml) Pisco
Granadina
Zumo/Jugo de naranja
Decoración: cereza y medio circulo de limón

Preparación

En un vaso o copa alta la llenamos de hielo, añadimos el Pisco y rellenamos con zumo de naranja. Directamente de la botella añadimos un chorrito de granadina por encima, la cual se nos ira para el fondo del vaso.

Cerramos el cóctel decorando con cereza y media rodaja de limón, sólo tenéis que pinchar la cereza y el limón con un palillo para unirlos, cortáis lo que sobre del palillo y lo colocáis en el borde del vaso.