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Receta de la Piña Colada de Tequila

Piña Colada de Tequila
Mucho hemos hablado de la Piña Colada en Barman in Red, su "historia", algunas recetas para hacerla de "colores" rápidas y sencillas, la que nunca debe faltar "la clásica frozen". Y ahora os traemos el cóctel más tropical del mundo la Piña Colada hecha con tequila ...

PIÑA COLADA DE TEQUILA

Ingredientes
* 2 oz (60 ml) Tequila
* 3 oz (90 ml) Leche de coco
* 4-5 trozos de piña natural

Preparación
Añadimos al vaso de la licuadora por este orden la piña, leche de coco y el tequila. Una copa tipo huracán la llenamos de hielo picado un poco más de la mitad y lo echamos en el vaso de la licuadora. Licuamos hasta obtener una mezcla esponjosa y uniforme. Añadimos la mezcla a la copa, decoramos con un trozo de piña y cereza atravesados por un palillo, cerramos el cóctel colocando dos absorvedores.

Nuestro vídeo paso a paso de la Piña Colada de Tequila
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