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Caipiroska Negra el lado oscuro del Vodka

caipiroska negra
La Caipiroska viene de la clásica Caipiriña de Cachaca sólo que la cambiamos por Vodka. A nuestra Caipiroska Negra le damos un giro más utilizando vodka negro que se elabora con vodka y licor de frambuesa que le aporta un toque más dulce, yo he utilizado la marca Eristoff Black que tiene un precio muy asequible ...

¿Qué necesitas?
2 oz (60 ml) Vodka Negro
Media lima
4 Cerezas sin hueso
2 Cucharadas de azúcar de vainilla

Cómo prepararlo
En un vaso bajo añadimos media lima en trozos, las cuatro cerezas y el azúcar de vainilla, con un mortero machacamos. Llenamos con hielo picado hasta arriba, añadimos el vodka, ponemos dos pajitas y decoramos con dos cerezas.

Nos quedará en vista un color espectacular, una mezcla de color rojo en la parte baja y negra en el resto, en nariz aromas afrutados. En boca dulce y muy agradable con pocas notas alcohólicas.

Nuestro vídeo paso a paso de la Caipiroska Negra
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