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Porque cada Día hay Algo que Celebrar (Cóctel Tierra y Mar)

tierra y mar coctel
Cómo dice el título ´cada día hay algo que celebrar`, con el cóctel Tierra y Mar celebramos una fiesta para nuestro paladar con una entrada fresca y afrutada, otra fiesta para nuestros ojos con una mezcla color rojo intenso en un equilibrio perfecto entre el gin y el vino.

¿Qué necesitas?

1 1/2 oz (45 ml) Ginebra
1 1/2 oz (45 ml) Vino Tinto
1 oz (30 ml) Jarabe de Miel (1 agua x 1 miel)
3-5 Fresas
3 Moras
Un puñado de arándanos y grosellas

Decoración: 2 uvas rojas

Cómo hacerlo

En una jarrita o vaso añadimos las fresas, moras, arándanos y grosellas, añadimos el vino y aplastamos con un mortero para sacarles el jugo y mezclar.

En el vaso de la coctelera con hielos, filtramos con un colador de cocina la mezcla de los frutos rojos con vino. Añadimos el jarabe de miel y la ginebra. Agitamos y filtramos en una copa de cocktail. Decoramos con dos uvas rojas atravesadas por un palillo.

Aquí tenéis nuestro vídeo paso a paso del cóctel Tierra y Mar ¡qué lo disfrutéis!


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