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Cóctel Ciervo Púrpura

ciervo purpura cocktail
El cocktail Ciervo Púrpura nos da en vista un color rojizo de consistencia y transparencia media, en nariz aromas a frutas frescas, en la boca tiene una entrada refrescante y frutal llena de matices, tiene un final largo donde permanecen las notas de frutas rodeadas de un sabor herbáceo suave.

Ingredientes
1 oz (30 ml) Licor Jagermeister
1 oz (30 ml) Té de Frutas del bosque
1/2 oz (30 ml) Jugo de limón
1/2 oz (30 ml) Jarabe de azúcar
1 Cucharada de mermelada de fresa
Soda (Agua con gas)

Preparación
Lo primero es hacer el té de frutas del bosque y dejarlo enfriar. Añadimos todos los ingredientes a la coctelera y echamos hielos, agitamos y hacemos un doble filtrado sobre un vaso bajo con hielos, rellenamos con un poco de soda. Decoramos con frutas del bosque.

Mi vídeo en YouTube "Ciervo Púrpura"

En Barman in Red
- Ginger Deer

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