Cócteles con whisky: Las Grutas

El cocktail con whisky Las Grutas nos da un color limón-oro de transparencia y consistencia media, en nariz aromas a whisky, en boca tiene una entrada dulce a durazno que deja pasar un whisky de potencia media que nos lleva a matices cítricos con notas de calabaza dulce, tiene un final largo que perdura en la boca.

Ingredientes
2 oz (60 ml) Whisky
1/4 oz (8 ml) Licor de durazno/melocotón
1/2 oz (15 ml) Jarabe de canela
1/2 oz (15 ml) Jugo pomelo/toronja
2 cucharadas de puré de calabaza

Preparación
En coctelera con hielos añadimos todos los ingredientes, agitamos y hacemos un doble colado (colador cocina) en vaso bajo con hielo. Decoramos con rama de canela y trozo de calabaza.

Mi vídeo en YouTube: "Las Grutas"