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Jarabes Coctelería: 'Sirope de Agave'

SIROPE DE AGAVE
SIROPE DE AGAVE

Cuando en las recetas de Barman in Red, veas que ponemos en los ingredientes 'Sirope' tienes que saber que son los comerciales, a diferencia de 'Jarabe' que son los que hacemos. El sirope de agave lo encuentras en las tiendas en la sección de edulcorantes, azúcar, etc., también puede venir en la etiqueta con el nombre de miel, néctar o jarabe de agave.

Se extrae de la savia de la planta de agave la misma que se utiliza para destilar el tequila, es originario de México y se utiliza mucho en recetas de cocteles con tequila. Cuando lo veas en nuestras recetas tienes que utilizarlo deirectamenta del envase, es más líquido que la miel de abeja y se diluye muy bien en las mezclas.

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