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Cocteles con whisky: Luna Helada

CÓCTEL LUNA HELADA

Ingredientes
1 1/2 oz (45 ml) Bourbon
2 1/2 oz (75 ml) Cerveza Lager
3/4 oz (22 ml) Jugo de manzana
3/4 oz (22 ml) Jugo de limón
1/2 oz (15 ml) Soda lima-limón

Preparación
Ribetear el borde de un vaso bajo poniendo en un plato jugo de limón, impregnamos poniéndolo boca abajo, hacemos lo mismo en otro plato donde mezclamos sal y azúcar. En coctelera con hielos añadimos primero la soda de lima-limón para que vaya perdiendo el gas, echamos después el jugo de manzana, jugo de limón y bourbon, agitamos y filtramos en el vaso, rellenamos con la cerveza fría. Decoramos con una rodaja fina de manzana.

Mi vídeo en YouTube: 'Luna Helada'

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