Cocteles con ron: 'Old Tower'

El cóctel Old Tower nos da en vista un color almendra sin transparencia y consistencia alta, en nariz aromas a coco dulce, en boca tiene una entrada cremosa con una sensación de alcohol media y agradable, una nota cítrica envuelve la mezcla para llevarnos a un final corto y refrescante.

Ingredientes
1 oz (30 ml) Ron Dorado
1 oz (30 ml) Ron Coco
2 oz (60 ml) Horchata
1 oz (30 ml) Vermút Rojo
1 oz (30 ml) Jugo de limón
1 oz (30 ml) Jarabe de coco

Preparación
En coctelera con hielos añadimos todos los ingredientes, agitamos y filtramos en un vaso alto con hielo picado. Decoramos con flor y lima deshidratada, colocamos una pajita.

Mi vídeo en YouTube: 'Cóctel Old Tower'

Libros: 'Barman in Red' 

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