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Cocteles con Ron: 'Coctel El Patrón'

El cóctel "El Patrón" en vista nos da un color piña sin transparencia y consistencia ligera, en nariz aromas a coco y miel, en boca entrada cítrica que deja pasar un ron dominante con toques de coco que nos lleva a un final largo que perdura en boca.

Ingredientes
1 1/2 oz (45 ml) Ron Dorado
1 oz (30 ml) Licor de coco
3/4 oz (22 ml) Jugo de limón
1 oz (30 ml) Jugo de piña
1/2 oz (15 ml) Miel
2 gotas de Bitter Angostura

Preparación
En el vaso de la coctelera añadimos el jugo de limón y la miel, con una cuchara removemos para hacer la miel más líquida, añadimos el resto de los ingredientes y echamos hielo, agitamos y filtramos en un vaso alto con hielos. Decoramos con limón y piña.

Mi vídeo en YouTube: "El Patrón" 

Libros: "Barman in Red"

Comentarios

Sonny ha dicho que…
Hola maestro,
Intente de hacer ese cocktail el patron...
Para mi y me parecio q hacerlo con ron blanco sabe mejor.
Te quiero darte las gracias por toda esas recetas!!
Saludos companero.