Cócteles con ron: "Cóctel Paraná"

El cocktail con ron Paraná nos da en vista un color naranja pálido sin transparencia y consistencia media, en nariz aromas a toronja, en boca entrada refrescante con una sensación media de ron donde el vermút redondea la mezcla, los jugos naturales le dan una nota muy agradable para llevarnos a un final corto con una sutil nota amarga.

Ingredientes

2 oz (60 ml) Ron Blanco

2 oz (60 ml) Vermút Blanco

2 oz (60 ml) Jugo de naranja

3 oz (90 ml) Jugo de toronja/pomelo

Preparación

En la coctelera con hielos añadimos todos los ingredientes, agitamos y filtramos en un vaso alto con hielos. Decoramos con manzana y piel de naranja.

Vídeo Cóctel: 'Cóctel Paraná'

Libros: 'Barman in Red'