Cócteles con ron: "Daiquiri Twist"

El cóctel Daiquiri Twist nos da en vista un color limón sin transparencia y consistencia ligera, en nariz aromas a cítricos, en boca entrada suave con un ron con carácter, bien estructurado y equilibrado, tiene un final largo y caliente.

Ingredientes

1 1/2 oz (45 ml) Ron Blanco

3/4 oz (22 ml) Jugo de lima

1/2 oz (15 ml) Jarabe de miel

1/2 oz (15 ml) Jarabe de jengibre

1/2 oz (15 ml) Clara de huevo

Preparación

Añadimos todos los ingredientes en la coctelera *sin hielos*, hacemos un agitado en seco, abrimos y llenamos con hielos, agitamos y filtramos en una copa de cóctel. Decoramos con lima y jengibre.

Vídeo YouTube: "Daiquiri Twist"

Libros: "Barman in Red"