Cócteles con Vino: Cóctel Tinto Sour

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El cocktail Tinto Sour es una bebida con base de vino tinto que nos da un color morado sin transparencia y consistencia media, con aromas a uvas mientras en la boca tiene una entrada de vino frutal con un delicado sabor que impregna, se extiende y perfora sensaciones.

Cóctel Tinto Sour

Ingredientes
1 1/2 oz (45 ml) Vino Tinto
1/2 oz (15 ml) Triple Seco (licor de naranja)
1 oz (30 ml) Jarabe de pera y durazno
1 oz (30 ml) Jugo de lima
1/2 oz (15 ml) Clara de huevo pasteurizada

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Preparación
En el vaso de la coctelera sin hielos añadimos todos los ingredientes, cerramos y hacemos un agitado en seco. Abrimos y añadimos hielos, hacemos un agitado y servimos en una copa, decoramos con una flor.

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