Cócteles con ron: Cóctel Mango Amanecer

El cóctel Mango Amanecer nos da un color crema con una capa blanca, una mezcla sin transparencia y consistencia alta, en la nariz aromas a nata fresca, una entrada en la boca refrescante y sedosa por la acción de la nata, un frozen con notas suaves de ron rodeado de almendra, café y chocolate.

Cóctel Mango Amanecer

Ingredientes

1 oz (30 ml) Ron Dorado
1/2 oz (15 ml) Licor de almendras
1/2 oz (15 ml) Licor de café
2 oz (60 ml) Leche condensada
6 tacos pequeños de mango
Crema de leche

Preparación

Ribetear por dentro con jarabe de chocolate la copa huracán. En el vaso de la licuadora añadimos hielo picado y el resto de los ingredientes *excepto la crema de leche*, licuamos hasta obtener una mezcla frozen, la servimos en la copa, hacemos una capa con la crema de leche. Decoramos con flor y ponemos una pajita.