2 Super Bebidas
Cóctel de Algarrobina
Una mezcla típica de Perú con un extraordinario sabor, enviada por Aldair Ayrton desde Perú
Ingredientes
1 1/2 oz (45 ml) Pisco
1 1/2 oz 845 ml) Leche
2 cucharadas de algarrobina
1 yema de huevo
1/2 oz (15 ml) Jarabe de azúcar
Preparación
En batidora con un poco de hielo, añadimos todos los ingredientes, batimos para mezclar y servimos en una copa fría, espolvoreamos canela en polvo por encima.
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Cóctel Osa Fire
Una mezcla equilibrada con sabores originales, enviada por Houssein Athie desde México
Ingredientes
1 oz (30 ml) Tequila Blanco
1/2 oz (15 ml) Gin
1/2 oz (15 ml) Jagermeister
1/2 oz (15 ml) Jugo de piña
Refresco de lima-limón
Triple Seco (licor de naranja)
Canela en polvo
Preparación
En coctelera con hielos añadimos los cuatro primeros ingredientes, agitamos y servimos en un vaso alto con hielos, rellenamos con el refresco, en una cuchara echamos el Triple Seco y calentamos, espolvoreamos por encima canela en polvo, echamos el contenido de la cuchara dentro.
Libros: *Barman in Red*
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