Cóctel Poción de Amor

 

Una receta tipo frozen hecha en dos capas con diferentes sabores tropicales de coco, fresa y ron.

Cóctel Poción de Amor

Lo primero es ribetear un tarro con jarabe de azúcar y virutas de azúcar de colores

Capa Azul
En la batidora con un poco de hielo añadimos:
2 oz (60 ml) Mangaroca
3/4 oz (22 ml) Curacao Azul
1 bola helado de nata

Batimos y lo pasamos a una jarrita o vaso, metemos en el congelador

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Capa Rosa
En la batidora con un poco de hielo añadimos:
1 oz (30 ml) Ron Blanco
1/2 oz (15 ml) Licor de fresa
1 bola helado de fresa

Batimos hasta obtener una mezcla frozen

Libros: *Barman in Red*


Servicio Poción de Amor
En el tarro añadimos primero la mezcla azul hasta la mitad, con la mezcla rosa rellenamos el resto haciendo capa, con nata en spray hacemos una capa, echamos por encima virutas de colores de azúcar.

Comentarios

núria e. ha dicho que…
La cuchara de helado,ponla en agua caliente, así te será más facil hacer la bolita.😉
núria e. ha dicho que…
La cuchara de helado,mantenla en vaso con agua caliente, así te será más fácil hacer las bolas de helado. ��