Barman in Red

Versiones del cóctel 7º Regimiento existen varias, un clásico de la coctelería argentina creado en el año 1917, cuando el Séptimo Regimiento de Infantería de La Plata se subleva contra el Ejército Argentino. Desde Barman in Red os traigo 2 recetas argentinas y una uruguaya, las notas de cata se diferencian entre ellas, pero las unen su potencia, fuerza y carácter, solo para valientes.

El cóctel Volcán de las Flores nos da un color rojo y blanco en capas con reflejos verdes en la parte alta, en nariz aromas a menta, en la boca tiene una entrada en la parte baja con matices frutales y notas de café, en la parte media-alta notas de un Daiquiri con toques de menta, una mezcla inusual para disfrutar de una bebida diferente.

El cóctel con base de crema de whisky 'Choco Loco' nos da un color crema con una capa blanca, una mezcla sin transparencia y consistencia alta, en nariz aromas a nata y chocolate, en boca entrada cremosa con notas dulces y un whisky suave que nos lleva a un final largo donde predominan los sabores de chocolate con un coco sutil.

El cóctel con base de tequila Zacatecas nos da un color verde sin transparencia y consistencia alta, en nariz aromas frutales con una entrada en boca refrescante, una mezcla equilibrada con notas cálidas que dejan una naranja refinada, un dulzor de piña delicado con un final corto y sutil.

Los cócteles con whisky El Trébol, nos dan un color almendra clara sin transparencia y consistencia ligera, uno con una capa azul en el fondo y otro con una roja. En la nariz nos da aromas de frutos secos con whisky, en la boca tiene una entrada predominante del whisky con notas sutiles de almendra, redondeando la mezcla el jugo de naranja, una combinación con carácter y notas perdurables.

El cocktail Onism nos da un color azul sin transparencia y consistencia media, en nariz aromas frutales, en la boca tiene una entrada refrescante con un sabor intenso y con carácter, tiene un final largo y caliente.

El cóctel Corazón Negro nos da un color negro sin transparencia y consistencia media con aromas dulces, en la boca tiene una entrada de frutas del bosque que redondea y equilibra unas refinadas notas de café, una mezcla sugerente que se extiende y te atrapa.