COCTELES CON CERVEZA, RECETA DEL COCKTAIL DEMOLITION BEER

Un cóctel con cerveza que tiene una textura excepcional con un sabor afrutado y fresco, una imagen atrayente y exótica, muy sencillo de hacer para consumir en cualquier momento.

Ingredientes
1 Cerveza (lo ideal es una fuerte con abundante malta)
10-12 Tacos de sandía (sin pepitas)
1 oz (30 ml) Jarabe de azúcar (cómo se hace)
1/2 oz (15 ml) Almibar marrasquino (el almíbar donde se conservan las guindas)

Preparación
En el vaso de licuadora añadimos los tacos de sandía, el jarabe de azúcar y el almíbar marrasquino, licuamos unos segundos (sin hielo). Añadimos la mezcla licuada en una jarra grande de cerveza (si esta helada mejor), con una cerveza muy fría rellenamos hasta completar. He decorado con una brocheta de bolas de sandía.

Mi vídeo en YouTube "Demolition Beer"