Barman in Red

El cóctel Esmeralda Azul nos da un color azulado sin transparencia y consistencia alta, desprende aromas cítricos con notas dulces, en la boca tiene una entrada frutal que deja notas sutiles entre amargo y dulce que le dan un sabor inusual, la gin se mantiene en armonía, tentadora y con carácter.

Dos cócteles directos en el vaso con base de gin, El Costeño refrescante con notas de coco y una gin suave, el cóctel Honey Fresh Tonic con aromas a albahaca y una nota amarga que realza los sabores, dos mezclas sencillas en perfecta armonía para sorprendernos.

El cóctel Botánico Sour con base de gin nos da aromas florales, mientras en la boca tiene una entrada en perfecta armonía con una nota cítrica, una gin sutil, elegante y cálida, una mezcla refinada para los amantes de los cócteles exclusivos.

Si imagino como me gustaría que fuesen los Gin Tonics de hoy, los veo como esta receta y por eso la he hecho, en Barman in Red los que nos conocéis un poco sabéis que tenemos pocas reglas a la hora de mezclar, nos vamos desde un clásico a una locura sin despeinarnos, la última tentación son estos dos Gin Tonics Urban, se trata que no os dejen indiferentes.

El cocktail Melon Kiss nos da un color verde-amarillo sin transparencia y consistencia ligera, con aromas a melón dulce nos lleva a una entrada refrescante y suave, tiene notas de melón muy agradables y equilibradas.

El cocktail Green Forest nos da un color verde claro sin transparencia y consistencia alta, en nariz aromas a menta, en la boca una entrada suave y cremosa que deja pasar una menta predominante y equilibrada con el resto de ingredientes, una mezcla atractiva, elegante y cálida.

Un combinado clásico como el Gin Tonic en la coctelería lo podemos convertir en algo actual y de moda, con los Gin Tonic Infashion le damos diferentes sabores con infusiones que nos harán disfrutar de muchísimos sabores extraídos de una forma sencilla.

El cóctel Dulce Leydi nos da un color antes de mezclar en dos capas roja y limón, una vez mezclado se queda de color rojo, sin transparencia y consistencia media, tiene aromas dulces con hierbas, en la boca una entrada refrescante con notas cítricas y frutales, una mezcla delicada que se extiende y te impregna de sabor.

El cocktail Anestesia tiene un color morado espectacular con una transparencia y consistencia media, desprende aromas a menta y manzana con notas dulces, un abanico de sabores armoniosos y elegantes envuelven la mezcla.

El cocktail con gin Atardecer Espumoso nos da en vista un color vainilla sin transparencia y consistencia media con una capa de espumilla blanca, en nariz aromas a miel con una entrada suave y sutil, notas de miel con una gin suave que nos lleva a un final corto con matices dulces.

Esta receta esta extraída del libro 'Cócteles Express', donde he creado 200 recetas sin coctelera y directas en el vaso, fáciles de hacer y con ingredientes sencillos, cócteles para disfrutar sin complicarnos en su preparación y al alcance de cualquiera.

El cóctel Bang Bang Kiss Kiss con base de ginebra , nos da un color rojo palo sin transparencia y consistencia media, en nariz aromas de frutas dulces, en boca tiene una entrada sutil que deja pasar una gin potente y con carácter, una estructura equilibrada con un final largo que permanece en boca.

CÓCTEL CHAPULIN Ingredientes 1 oz (30 ml) Ginebra 1/2 oz (15 ml) Licor de menta 1/2 oz (15 ml) Licor de chocolate blanco 1/2 oz (15 ml) Jarabe de azúcar 1 oz (30 ml) Leche

CÓCTEL PIÑA GINIS Ingredientes 2 oz (60 ml) Ginebra 1 1/2 oz (45 ml) Jugo de piña 1 oz (30 ml) Jarabe de anís estrella 1/2 oz (15 ml) Jugo de limón 4 gotas de angostura/bitter

CÓCTEL ALQUIMIA EXPRESS Ingredientes 2 oz (60 ml) Ginebra Fresa 1 golpe de sirope de fresa Frutas del bosque (arándanos, frambuesas, moras, fresas ...) Soda de fresa

Larios Rosé es una evocadora ginebra Premium que nace de un proceso de 4 destilaciones y la fusión del enebro salvaje, los cítricos del Mediterráneo y un intenso aroma a fresas. El resultado es una ginebra de sabor suave y equilibrado, en el que se combina delicadamente su sabor y olor a fresas. Su suavidad y frescura hacen de este Premium Larios el acompañamiento perfecto para disfrutar del atardecer.

CÓCTEL CHORONÍ Ingredientes 1 oz (30 ml) Ginebra 1/2 oz (15 ml) Jarabe de granadina 1 oz (30 ml) Jugo de naranja 1 oz (30 ml) Jugo de maracuyá Curacao Azul Helado de vainilla

CÓCTEL VENECIA Ingredientes 3/4 oz (22 ml) Ginebra 1 oz (30 ml) Limoncello 1/2 oz (15 ml) Campari Soda Tónica

CÓCTEL GIN FRESA EXPRESS Ingredientes 2 oz (60 ml) Ginebra Fresa 1/2 oz (15 ml) Jugo de lima 3/4 oz (22 ml) Jarabe de granadina Soda Tónica

Bienvenidos a Barman in Red, donde exploramos la magia detrás de los cócteles más deliciosos y creativos. En esta ocasión, te presento una versión fascinante del clásico Negroni: el Cóctel Negroni Pomelo.