Barman in Red

CÓCTEL COCO ELÉCTRICO Ingredientes 2 oz (60 ml) Tequila Blanco 1 1/2 oz (45 ml) Licor de chocolate 1 oz (30 ml) Agua de coco 1 oz (30 ml) Jugo de piña 1/2 oz (15 ml) Jugo de limón

CÓCTEL ITALIAN SUNRISE Ingredientes 1 oz (30 ml) Tequila Reposado 1 oz (30 ml) Campari 4 oz (120 ml) Jugo de naranja

CÓCTEL MARGARITA EXPRESS Ingredientes 1 1/2 oz (45 ml) Tequila Reposado 1 oz (30 ml) Jugo de lima 2 oz (60 ml) Jarabe de granadina Soda lima-limón Sour Mix

CÓCTEL PEPINOPOLIS Ingredientes 2 oz (60 ml) Tequila Blanco 1/2 oz (15 ml) Triple Seco 1/2 oz (15 ml) Jarabe de azúcar 1/2 oz (15 ml) Jugo de lima 4 rodajas pequeñas de pepino

CÓCTEL EXPLOSIÓN CÍTRICA Ingredientes 1 oz (30 ml) Tequila Blanco 1/4 oz (8 ml) Jarabe de azúcar Jugo de 1 lima Jugo de 1 limón 2 fresas 2 moras 2 arandanos 2 frambuesas

CÓCTEL LA TAMARINDA Ingredientes 2 oz (60 ml) Tequila Jugo de una lima 1 Pellizco de sal 1 Pellizco de chile en polvo Soda de tamarindo

La Frontera es un cocktail donde predominan la notas de agave del tequila con toques de la caña de azúcar del ron, el punto dulce de la avellana con la piña balanceados al ritmo del coco con los cítricos, solo queda hacerlo y disfrutar.

Un cocktail con tequila rico, sencillo y con pocos ingredientes, utilizo albahaca que le da un toque aromático y notas suaves de regaliz, el zumo de manzana equilibra perfectamente el tequila y vermouth para lograr una bebida muy rica que he llamado Cielo Lindo.

Cuando hablamos del cóctel Margarita estamos ante un clásico que tiene muchas variaciones para satisfacer cualquier paladar, utilizando como base este maravilloso cóctel os traigo la Margarita Mil Amores .

El cóctel Cactus Jack es un trago suave y muy agradable de beber con unas proporciones exactas para disfrutar de un tequila reposado y con un toque dulce y frutal.

Para hacer el cocktail Coyote he utilizado un tequila reposado, es una mezcla que particularmente me gusta mucho por sus aromas y sabor logrados con ingredientes muy básicos al alcance de cualquiera, la fuerza del tequila le hace un gran destilado para hacer cócteles y si haces esta receta podrás comprobarlo por ti mismo.

Después del famoso cóctel Margarita, la receta del cocktail Paloma es una de las más populares con tequila, su creación original no esta muy clara ya que por un lado se le atribuye a Javier Delgado Corona del bar La Capilla en Jalisco, por otro lado también se le atribuye a Evan Harrison que aparece la receta en su libro ´Cócteles Populares de Rio Grande`.

Me gusta la frase "ni menos de uno ni más de dos" en referencia al tequila, que es el corazón de mi cóctel Margarita Dulce Amor . Un trago ideal para acompañar los postres por su dulzura o para aquellas personas que gusten de los tragos suaves y sedosos.

Vamos por partes con el cóctel Margarita Mexican Bulldog , lo primero el tequila, la bebida emblemática de México, lo segundo Coronitas, una de las cervezas más mexicanas, lo tercero la Margarita uno de los tragos mexicanos más famosos del mundo.

Muchas veces nos inspiramos en algo para crear un cóctel, la fuente principal para hacer la Margarita China , fue la búsqueda de una reminiscencia oriental a través del uso del Jarabe de Jengibre Casero, más abajo os explico con vídeo incluido cómo hacerlo, es tan fácil como todo lo que hacemos en Barman in Red.

Cómo todas las Margaritas , la preparamos con base de tequila que nos remonta a la cultura indigena con su planta de agave, donde su jugo se convierte en tequila y pone en nuestras manos un licor de la tierra y la historia para hacer nuestra Margarita Cobalt Blue .

No puedo ser imparcial sobre este cóctel, ya que es uno de mis preferidos a la hora de beber, aunque es el original Moscow Mule con base de vodka, el Mexican Mule es una variación con base de tequila que me parece tan deliciosa cómo el original. Uno de los pocos ingredientes que lleva este combinado, es el Ginger Beer que traducido es Cerveza de Jengibre, pero que no tiene nada que ver con la cerveza , es un refresco, soda o mixers ... llámalo como quieras.

La preparación de la bebida Rosarita Bay es muy sencilla, con un tequila para saborear que resulta refrescante por los zumos que se incorporan, un trago que se bebe a veces, y a besos. Cómo no hay juez más justo que la memoria gustativa, el Rosarita será uno de tus preferidos.

Siempre que mezclo Tequila, lo hago con Chavela Vargas de fondo con su voz entrecortada y al borde del llanto, la bebida Mexican Bulldog roza lo bohemio para tomar el último trago , si algo me han enseñado los años es a mezclar las bebidas sin miedo, aquí os traigo un trago para los que no tienen un hondo penar, aprende a pecar con esta bebida y no pienses en ella cuando sufras.

¿Te imaginas unas Margaritas en trozos de limón? o ¿poder comértelas con cuchara? . Aquí te decimos paso a paso como hacerlas, es una oportunidad para adentrarse en un mundo repleto de texturas, aromas y sabores diferentes a las clásicas Margaritas.