Cómo mezclar tu whiskey americano: Cóctel Venganza

Una receta para mezclar nuestro whiskey americano, el cóctel Venganza es una mezcla equilibrada con notas frutales, aromas de café dulce que potencian nuestro whisky y el toque especial de nuestro bitter casero de azafrán.

Ingredientes
1 1/2 oz (45 ml) Whiskey Americano
1 1/2 oz (45 ml) Licor de café (cómo hacerlo casero)
1/2 oz (15 ml) Jarabe de azúcar (cómo hacerlo)
2 oz (60 ml) Zumo/Jugo de manzana
2 Gotas de Bitter Azafrán Casero (cómo hacerlo), este ingrediente es opcional
Jugo de naranja natural

Preparación
En el vaso de la coctelera añadimos hielos, añadimos el zumo de manzana, jarabe de azúcar, licor de café, el whiskey y el bitter que es opcional, cerramos la coctelera y agitamos unos doce segundos.

Filtramos en una copa de cocktail, yo he cortado una piel fina de naranja que va rodeando la copa desde abajo hasta quedar una parte de la piel dentro, si queréis se puede decorar con una piel de naranja sencilla, una vez filtrado le echamos un golpe de naranja natural preferiblemente que este fría hasta completar.

Mi vídeo en YouTube: "Cóctel Venganza"

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